. . . und starten mit Elan und Zuversicht ins neue Jahrzehnt.
Aber bis es soweit war, hatten wir manche Hürde zu bewältigen.

Meine Frau Manuela, gelernte Verkäuferin, arbeitet nun seit
20 Jahren im Gastgewerbe. Ich, Fridolin Roth, bin gelernter
Koch und habe mich während meiner 32jährigen Berufser-
fahrung auf verschiedenen Stationen weitergebildet, so z.B. in
Bad Saulgau, Hinterzarten, Oberstaufen, Tettnang, Garmisch-
Partenkirchen und Langenargen.

10 Jahre – von 1985-95 hatten wir den Goldenen Adler in Kiß-
legg in Pacht. Während dieser Zeit wurde 1987 unser Sohn
Andreas geboren. Nach langem Suchen dürfen wir nun seit
September 1995 den idyllischen Landgasthof Adler in Hattnau
unser Eigen nennen. In unseren gemütlichen Gasträumen bie-
ten wir gut bürgerliche Küche, schwäbische Spezialitäten sowie
wechselnde Tagesgerichte und saisonbedingte Speisen. Dazu
gibt’s erlesene Weine und

Schnäpse aus der Region sowie
Biere der Brauerei Meckatz.
Während der Sommermonate
steht ein naturbelassener gemüt-
licher Biergarten unseren Gästen
offen. Und für alle, die in unserer
schönen Umgebung Urlaub ma-
chen möchten, haben wir gemüt-
lich eingerichtete Ferienwohn-
ungen. An dieser Stelle möchten
wir uns bei unseren Gästen für
die langjährige Treue zu unser-
em Haus recht herzlich bedank-
en und hoffen, daß Sie uns auch
in Zukunft die Treue halten.
Unser Sohn, inzwischen 18 Jahre
alt, wird seit letztem Jahr im Ho-
tel Rad in Tettnang zum Koch
ausgebildet und – so Gott will –
wird er eines Tages unseren
Landgasthof weiterführen.
Wie sagt Kaiser Franz:
»Schau mer mal«